Chingu Hamburg-Uhlenhorst Speisekarte
Typische Gerichte der Rubrik „Koreanische Restaurants“ mit üblichen Preisspannen, als Orientierung für Ihren Besuch.
- 29 Gerichte
- 7 Rubriken
- 14–28 € Hauptgericht üblich
- 8 ohne Fleisch
Orientierungskarte. Chingu hat seine eigene Karte noch nicht bei uns hinterlegt. Die Liste zeigt, was in Lokalen dieser Küche üblicherweise angeboten wird. Angebot und Preise vor Ort können abweichen. Sie führen dieses Lokal? Karte selbst pflegen.
So bestellen Sie in dieser Küche
Bestellt wird in Korea selten nur für sich allein. Am besten wählt man ein Gericht pro Person und stellt alles in die Mitte, sodass jeder probieren kann. Ein klassischer Abend beginnt mit Pajeon oder Mandu, danach folgen Grillfleisch oder ein brodelnder Eintopf, zu dem stets Reis und Banchan gereicht werden. Beim Korean BBQ wickelt man das gegrillte Fleisch in ein Salatblatt, gibt Ssamjang und eine Scheibe Knoblauch dazu und isst das Päckchen in einem Bissen. Zum Abschluss bestellen viele Gäste noch kalte Nudeln oder lassen Reis direkt auf der heißen Grillplatte anbraten.
- Nachfüllbare Banchan gehören in Korea zum Standard; fehlen sie ganz, ist die Küche oft stark an westliche Gewohnheiten angepasst.
- Grillmenüs werden häufig erst ab zwei Personen angeboten, deshalb lohnt sich der Besuch zu zweit oder in einer kleinen Gruppe.
- Eintöpfe, Suppen und Reisgerichte neben dem Grillangebot zeigen, dass die Küche weit über die aktuellen Trendgerichte hinausgeht.
Preisorientierung nach Gang
| Rubrik | Gerichte | Übliche Spanne |
|---|---|---|
| Vorspeisen | 5 | 7,00–16,50 € |
| Suppen | 3 | 12,50–26,00 € |
| Salate | 1 | 5,00–7,50 € |
| Hauptgerichte | 10 | 13,50–23,50 € |
| Spezialitäten des Hauses | 5 | 22,00–58,00 € |
| Beilagen | 3 | 2,50–9,00 € |
| Desserts | 2 | 5,00–8,00 € |
Fragen zur Karte
Ist das die offizielle Speisekarte von Chingu?
Nein. Solange das Lokal seine Karte nicht selbst hinterlegt hat, zeigen wir Gerichte, die für die Rubrik „Koreanische Restaurants“ typisch sind, mit in Deutschland üblichen Preisspannen. Das tatsächliche Angebot erfahren Sie vor Ort.
Was kostet ein Hauptgericht ungefähr?
In dieser Küche liegen Hauptgerichte in Deutschland meist zwischen 14 und 28 Euro. Vorspeisen und Desserts sind entsprechend günstiger.
Gibt es vegetarische Gerichte?
In dieser Küche sind fleischlose Gerichte üblich, in der Übersicht sind 8 davon gekennzeichnet. Ob sie hier auf der Karte stehen, erfahren Sie im Lokal.
Wo finde ich Angaben zu Allergenen?
Restaurants in Deutschland müssen über die 14 Hauptallergene informieren, schriftlich in der Karte oder mündlich mit schriftlicher Dokumentation. Sprechen Sie das Servicepersonal vor der Bestellung an.
Vor dem Besuch
Körnerstraße 1
22301 Hamburg